Categoría: Ciudad
27 Noviembre 2007
Nombre: La Buena Vida
Dirección: Calle Mendizábal, 24
Teléfono: 928.335864
Fecha visita: Noviembre de 2007, Mayo de 2008
Puntuación global: 8/10
Precio medio: 40-45 euros comida completa
Desde su peatonalización hace no demasiado tiempo, la zona de la calle Mendizábal junto con la de la Pelota se han convertido en uno de los puntos principales de la gastronomía del área de Vegueta - Triana. En medio de este enclave, acaba de abrir el restaurante La Buena Vida, que apunta alto en el panorama gastronómico de la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria.
Cocina moderna pero ligera, con raciones bien dimensionadas y precios altos pero sin llegar a ser excesivos. La carta no es muy extensa, lo cual, sin duda, es una virtud. Ocho entrantes, cuatro carnes y cuatro pescados. Fantásticas virutas de foie, algún arroz, alguna ensalada, pescados con preparaciones sencillas, carnes en la misma línea. Desgraciadamente, los raviolis con fluido de parmesano son muy flojitos. La presa con papas paja está muy buena, aunque las papas se sirven frías, grave error.
En los postres, copa de chocolate y espuma de vainilla riquísima. Torrija de brioche y natilla fluida de vainilla, deliciosa.
El servicio no llega ni a voluntarioso. Intentan dárselas de simpáticos, pero no lo logran, más bien se convierte en confianzudo. La bodega es un tanto escasa y el pan (tanto el que se sirve a los comensales como el que acompaña al foie) es lamentable flojo para un local de este estilo, esperemos que sea de las cosas que modifiquen en breve.
Ofrecen un par de aguas distintas con gas y sin gas (desgraciadamente, olvidaron la Firgas, quizás por falta de glamour a pesar de ser una de las mejores aguas con gas existentes) que se tarifican a precios altos también.
La decoración del local, como no podía ser de otra forma, es de corte bastante moderno, quizás un tanto excesivo; las sillas no son precisamente cómodas ni invitan a una agradable conversación después de un excelente yantar.
En resumen, un excelente local para visitar, formando un triángulo de oro con La Chascona (a menos de 50 metros) y La Butaca del CICCA (a 300 metros) en la zona.
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6 Noviembre 2007
Nombre: Tasca Galileo
Dirección: Galileo, 13 (cerca de la Playa de Las Canteras)
Teléfono: 928.494599
Fecha visita: Noviembre de 2007
Puntuación global: 7/10
Horario: De 12.30 a 16.00 y de 20.00 a 24.00. Lunes cerrado
Precio medio:15 euros por un picoteo
Situado en una de las perpendiculares al Paseo de Las Canteras, en una zona nada habitual para la existencia de la buena gastronomía, ha abierto hace poco esta resultona tasca.
Sitio de picoteo, la comida merece un notable alto, con propuestas más que interesantes que se sirven por raciones a precios de 5-7 euros: jamón, buñuelos de langostinos, butifarra con cebolla confitada, croquetas, judiones, pinchos, etc. Quizás uno de los mayores defectos del lugar sea la abundancia de fritos en la carta, quizás sería deseable que se incorporaran algunas otras cosillas más sanas (ensaladas, verduras).
Se sirve vino por copas. No tienen café, supongo que por falta de sitio. Los postres tienen mejor pinta que su sabor posterior, no son lo más destacado.
En el Canarias7 salió un artículo sobre este local. Tienes el artículo escaneado en este enlace.
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15 Febrero 2006
Nombre: Tony Roma's, a place for Ribs
Dirección: Simón Bolívar, al lado del Parque Santa Catalina, en los bajos del aparcamiento del Saba
Teléfono:
Fecha visita: Varias en 2005 y 2006
Puntuación global: 6/10
Precio medio: 25 euros comida completa
Típico local americano cerca del Parque Santa Catalina. La verdad es que la comida es bastante floja, hay pocas cosas aprovechables: las cebollas fritas, las costillas (la especialidad de la casa) y la cookie (postre servido en una pequeña sartén con salsa de chocolate caliente y helado).
De resto, un desierto: papas fritas congeladas y mal fritas, ensaladas con la lechuga sin secar correctamente, quesos fundidos que parecen de plástico, refrescos de barril a 2 euros el vaso, etc.
¿Por qué razones deberías ir a este sitio? Porque eres un apasionado de las costillas o de la cookie (que los hay). Porque vas con mucha gente, ya que el local es muy grande y admite fácilmente grupos de 10 ó más personas. Porque vas a ir con niños que no quieres que molesten con sus gritos, dado que el local es tan ruidoso que no se nota el escándalo que puedan montar; además les dan un globito a cada uno.
Si no cumples una de las anteriores características, mejor abstente.
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13 Febrero 2006
Nombre: Restaurante Japonés Samurai
Dirección: Pintor Felo Monzón (viniendo desde arriba en Siete Palmas, en la manzana del centro comercial), Siete Palmas – Las Palmas de G.C.
Teléfono: 928
Fecha visita: Febrero 2006
Puntuación global: 8/10
Precio medio: 25 euros comida completa (con postre y vino)
Tercera o cuarta visita al que parece que se consolida como uno de los mejores japoneses de la ciudad. Nada espectacular, pero todo bueno.
Recomendación de menú: todo lo clásico que se pide en un japonés. El pan de la casa es buenísimo. Gyoza (4 por ración, mejor pedir para que den a dos por persona mínimo). Sushis de todo tipo. Arroz japonés especial. Pinchos de pollo yakitori (1 por persona). Pato, a diferencia del chino, este viene ya preparado con forma de rollos de primavera. Escalope de cerdo empanado (aunque sorprenda pedir esto en un japonés, es delicioso). La fondue de carne también es riquísima.
Los postres, la verdad, bastante flojos. En el japonés de Venegas, en su buena época, estaban mucho más ricos, especialmente el helado con la pasta de judías. La de aquí no es reseñable, la verdad.
El servicio a veces deja un poco que desear, pero dado lo bueno de la comida, se puede soportar.
Me sigue sorprendiendo la poca gente que va a pesar de lo rico que está y lo razonable del precio.
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13 Febrero 2006
Nombre: La Espetada
Dirección: Terrero, 7, Vegueta – Triana, Las Palmas de G.C.
Teléfono: 928
Fecha visita: Febrero 2006
Puntuación global: 7,5/10
Precio medio: 20 euros de picoteo, 25 euros comida completa
A instancias de un colega que lo recomendó vivamente, el viernes me di un salto con otro par de personas por este local de reciente apertura en lo que antes era un supermercado.
Decentemente decorado, la comida merece un notable alto, especialmente en relación a los precios, bastante comedidos.
Tortilla de la casa como aperitivo invitación, exquisita. Espetada (pincho) bueno. Queso al horno con mermelada de pimientos buenísimo. Cazón rebozado sabrosísimo. Wanton de morcilla muy curiosos, creo que fritos con antelación y calentados en el momento, no realmente crujientes, pero pasables de textura, muy bien de sabor. Vino recomendado de la casa muy bueno. Desgraciadamente, el surtido de postres no vale nada, solo los helados son salvables.
El único defecto de la comida (por ponerle alguno), la repetitividad en las guarniciones. Cus-cus (bueno) con todo y una especie de col o lechugas troceadas, con muy poco sabor, también con todo o casi.
En el local, las mesas son bastante altas, en relación a las sillas. Es decir, que los bajitos lo pasan un poco mal.
Al sitio se le nota todavía una cierta falta de rodaje, especialmente en el servicio. Vistas las experiencias en la ciudad, no es de esperar que mejore. No obstante, no es como para quejarse.
En resumidas cuentas, un sitio para volver.
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